定量称重包装的新趋势

目前，我国小包装商品在商场中占有率已达60％，在超市，达到了100％。然而，小包装商品存在的定量问题却不容乐观，据日前北京市技术监督局对全市销售的定量包装商品进行抽查中发现，合格率仅为57％，有的标注为300g的商品竟少了37g，膨化食品、茶叶、洗涤用品存在问题更为突出。亏量原因，除有些生产厂家为获得非法利润，在计量上做手脚外，计量手段落后则是主要原因之一。

　　十几年来，我国小秤量定量包装技术有了长足进步，但由于多为中、小型企业，装备差、技术水平低、缺少资金和专业技术人员等“先天性不足”普遍存在，造成产品质量不稳定，可靠性差，性能落后、单一，更新换代周期长，在国内外市场缺乏竞争力。进入21世纪，发达国家小秤量定量包装机械的技术含量越来越高，日、德、美、意共同垄断了大约3/4的世界包装机械。我国虽是一个包装机械生产大国，但在品种、质量思想观念、管理水平、工作效率等诸方面都与发达国家存在着一定的差距，这个差距还有可能进一步加大。面对挑战，紧跟当代高新技术革命的发展步伐，积极开发研制现代化的小秤量定量包装机械，将是我们共同奋斗的目标。

　　一、国内外现状

　　小袋包装的范围一般在几十克至几千克，很少有超过5千克的情况。目前国内500g以下范围的小秤量定量包装机占了绝大多数，定量部分以量杯、螺杆或转鼓等“容积法”为主，制袋包装机几乎均为通用的立式包装机。这种“容积法”采用转盘式的装杯填充方法，按照百分比值分布，通过光电眼检测容积比例进行下料，但是容易出现物料卡碎（特别是膨化食品），精度只能达到4％左右。目前我国乡镇企业及一些中小型企业，资金短缺、劳动力便宜，这种定量包装机的成本相对低廉，对于准确度要求不很高的场合，还是较实用的，所以在短时间内仍会有一定的需求市场。

　　500g以上小秤量定量包装机生产厂家相对较少，多数厂家中定量部分采用“称重法”，其最大优点在于单机定量范围宽、覆盖面广、准确度高，但由于受传感器等关键传力部件应答时间的限制，单头定量速度不可能太快。为获得较高速度，往往需要增加头数，这势必造成成本的增加。如成都味兴邦科技有限公司（http://www.wexb.cn/）在“称重法”中主要分为两种系列：一是线性振动秤系列；二是电脑组合秤系列。线性振动秤系列有单头、双头、4头等不同型号，定量称重范围10～3200g，采用电磁振动给料机进行加料，电阻应变式称重传感器作为称重传力部件，4头秤定量速度为40～60次/分钟，准确度±2g左右，对于粉末状、微颗粒状、粒状物料非常适合；电脑组合秤系列有8头、10头、12头、14头、16头等不同型号，组合秤由多个斗组成，根据每组所取秤斗个数及相应的秤斗组合总数，借微机系统进行分组同步计量，并从中自动选出接近或略大于标定值的最佳计算值作为物料的输出量，可实现快速、准确称重包装，称重范围在10-6500g精度误差可控制在±1.5g，定量速度可达60～180次/分钟，可适合各种颗粒状、块状、条状、片状、球状、不规则形状物料定量称重。

作为一个人口大国，我国小包装商品的需求量是非常大的，小规格定量称重设备生产厂家非常缺乏，而进口设备昂贵的价格，使许多食品、塑料、五金、日用品等小包装商品生产厂家十分头痛，现今，国内以拥有如成都味兴邦科技有限公司为代表的少数厂家经过不断探索、研究、自主开发了线性秤和组合秤两大系列产品，线性秤系列拥有单斗、双斗、4斗等产品，组合秤系列拥有8头、10头、12头、14头、16头等产品。味兴邦科技公司坚持加大科研开发力度，尽量采用机电一体化和自动化控制技术，注意提高通用件的质量，提高工艺水平，加强有关材料的技术开发和应用，开发出质量稳定、运行安全、可靠、定量速度快、准确度高、综合性强的小秤量定量包装机械，在国内外合作伙伴倍受关注和青睐，相信在国际市场上将大放异彩。

总之，我国目前小秤量定量包装机械，定量部分是“容积法”占主导，技术相对落后，准确度差；“称重法”起步晚，还需要进一步丰富和完善；包装机基本上是立式包装机，规格较为单一；包装材料则主要是单膜、复合膜及铝箔。